เรื่องราวของ KFC: อดีตกาลของพวกเขาและก็เทคโนโลยีสร้างอนาคตของพวกเขา

ไม่ว่าคุณจะรักหรือชิงชังก็ตาม KFC เป็นหนึ่งในแฟรนไชส์ห้องอาหารอาหารจานด่วนที่บรรลุความสำเร็จสูงที่สุดในโลกอย่างแน่นอน pussy888

Kentucky Fried Chicken หรือ KFC สั้นๆได้เติบโตขึ้นจากห้องข้างหลังในสถานีบริการน้ำมันในที่ห่างไกล เปลี่ยนเป็นโครงข่ายห้องอาหารอาหารจานด่วนไก่โดยพฤตินัยในโลก วันนี้มีผู้คนล้นหลามทั่วทั้งโลกแล้วก็ผู้คนนับล้านได้เพลิดเพลินใจกับของกินทุกๆวัน

แต่ว่ามันเริ่มเช่นไรแล้วก็จะไปที่ใดในอนาคต?

ที่เกี่ยว: KFC กำลังเปิดตัวแซนวิชไก่สู่ขอบอวกาศ

KFC เริ่มเช่นไร?

Kentucky Fried Chicken หรือที่รู้จักกันในขณะนี้ว่า KFC จัดตั้งขึ้นในปี 1955 โดย พันเอก Harland Sanders ในเมือง Corbin เมืองเคนตักกี้ แม้กระนั้นเรื่องราวเริ่มก่อนหน้านั้นน้อย

แซนเดอร์สกำเนิดในปี พุทธศักราช 2433 แล้วก็เมื่ออายุได้ 12 ขวบ เขาออกมาจากบ้านไปดำเนินงานเป็นเกษตรกรภายหลังพบเจอปัญหาในวัยเด็ก เมื่ออายุได้ 15 ปี เขาออกมาจากฟาร์มเพื่อดำเนินการหลายแบบด้วยการบรรลุเป้าหมายที่นานัปการ

งานต่างๆของเขารวมทั้งการทดลองใช้มือเป็นช่างวาดเขียน นักผจญเพลิงรถไฟ คนไถทุ่งนา บุคลากรรถราง บุคลากรเรือข้ามฟาก พนักงานที่ทำหน้าที่ด้านการขายรับรอง ความถูกต้องของสันติ แล้วก็บุคลากรสถานีบริการ

ในปี 1929 Harland ได้เปิดปั๊มน้ำมันของตนในเมือง Corbin เมืองเคนตักกี้ ตรงนี้เขาปรุงอาหารให้ครอบครัวและก็ลูกค้าที่ห้องข้างหลังเป็นบางโอกาส

แซนเดอร์สเคยสนุกสนานกับการใช้สูตรของกินที่แม่สอนให้เขาทำ ไก่ทอด หมูแฮมคันทรี ผักสด และก็บิสกิตโฮมเมด ฯลฯ

ดูเหมือนกับว่าเขาจะ "มือตบ" สำหรับในการประกอบอาหาร รวมทั้งข่าวสารก็เริ่มแพร่ขยายไปทั่ว ทำให้เขาสามารถเปิดร้านของกินรวมทั้งโมเต็ลขนาด 142 ที่นั่งในรอบๆใกล้เคียงได้ - - The Harland Sanders Court and Cafe

ในปี 1936 แซนเดอร์สได้รับตำแหน่ง "พันเอกเคนตักกี้" จากผู้ว่าการเมือง

ในเวลานี้ แซนเดอร์สยังสามารถใช้แนวทางรีบวิธีการทำของกินสำหรับไก่ของเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบ - การทำอาหารแบบใช้แรงกดดัน ซึ่งช่วยลดในขณะที่ใช้ในลัษณะของการปรุงไก่ในระหว่างที่ยังคงรักษาประสิทธิภาพของของกินไว้ได้

สิ่งต่างๆเป็นไปด้วยดี และก็เขายังได้รับการยืนยันในเรื่อง Duncan Hine"s Adventures in Good Eating ในปี 1939

ในตอนต้นทศวรรษ 1940 แซนเดอร์สสามารถปรุง "สูตรเริ่มแรก" ของเขาด้วยสมุนไพรและก็เครื่องเทศ 11 ประเภทได้อย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งนี้ไม่เคยเผยต่อสาธารณะ แม้กระนั้นในช่วงเวลาที่เขาสารภาพอย่างมีชื่อว่าทำมาจากส่วนประกอบที่ "ยืนอยู่บนหิ้งของทุกคน"

แม้กระนั้นการเกิดของสงครามโลกครั้งที่สองและก็การปันส่วนแก๊สทำให้เขาจะต้องปิดร้านรวงเนื่องมาจากการท่องเที่ยวลดน้อยลง โมเต็ลแล้วก็ค๊อฟฟี่ช็อปจะต้องเดินงุ่มง่ามรวมทั้งภายหลังจากช่วงสั้นๆข้างหลังการรบ การก่อสร้างที่คิดแผนไว้ของ Interstate 75 ในปี 1950 ที่จะหลบหลีก Corbin ได้รุกรามความสามารถธุรกิจของเขาในอนาคต

แซนเดอร์สอยากได้แผนใหม่

พันตำรวจเอก แซนเดอร์ขายของกินได้หมดและก็เดินทางไปสหรัฐฯเพื่อขายสูตรของกินของเขาให้เถ้าแก่ของกินผู้อื่นKFC อย่างที่พวกเราทราบวันนี้เกิดขึ้น

พันเอกแซนเดอร์สเมื่อเริ่ม KFC อายุมากแค่ไหน?

นี่เป็นคำตอบที่ตอบยากนิดหน่อยด้วยเหตุว่าอย่างที่พวกเราได้มองเห็นแล้วว่าเมื่อ KFC เริ่มเป็นที่โต้เถียงกัน แต่ว่าการใช้วันที่ลงทะเบียนบริษัท ผู้พันแซนเดอร์สจะแก่ 65 ปี

ในตอนต้นทศวรรษ 1950 พันเอก แซนเดอร์สเริ่มขายแฟรนไชส์สำหรับสูตรของเขาภายหลังที่เขาถูกบังคับให้ปิดห้องอาหารรวมทั้งโมเต็ลของตนเอง Peter Harman ผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์คนแรกของเขา เป็นเจ้าของห้องอาหารแฮมเบอร์เกอร์ในซอลท์เลคสิตี้ ยูทาห์

ตลอดสี่ปีให้หลัง แซนเดอร์สเกลี้ชูล่อมเถ้าแก่ของกินอื่นๆให้เพิ่ม "ไก่ทอดเคนตักกี้" ลงในรายการอาหารของพวกเขา

ถึงเวลานี้ แซนเดอร์สปลดเกษียณแล้วก็ดำรงชีวิตด้วยเงินประกันสังคมรวมทั้งเงินออมของเขา เขาใช้เงินปริมาณหนึ่งรวมทั้งนำสูตรของเขาไปบนถนนหนทางทั่วสหรัฐฯ

"ในปี 1963 สูตรของกินของแซนเดอร์สถูกแฟรนไชส์ไปยังร้านรวงกว่า 600 ที่ในสหรัฐฯรวมทั้งแคนาดา แซนเดอร์สมีบุคลากร 17 คนรวมทั้งเดินทางมากยิ่งกว่า 321,869 กิโลเมตร (200,000 ไมล์) ในหนึ่งปีเพื่อโปรโมตไก่ทอดเคนตักกี้ เขาหักภาษีได้ 300,000 ดอลลาร์ และก็ ธุรกิจใหญ่มหึมาเกินกว่าที่แซนเดอร์สจะต่อกรได้" - company-history.com.

เขาขายธุรกิจส่วนมากให้กับกรุ๊ปนักลงทุนในปี 2507 แล้วก็ย้ายไปแคนาดาซึ่งเขาอาศัยอยู่จนตราบเท่าเสียชีวิตในปี 2523

นับจากนั้นมา KFC ก็ได้ปราบโลกในฐานะผู้ประกอบธุรกิจ ผู้พัฒนา และก็แฟรนไชส์ไก่อาหารจานด่วนที่ใหญ่ที่สุดในโลก วันนี้ KFC เป็นของ Yum! แบรนด์

KFC ใช้เทคโนโลยีเพื่อพิสูจน์ธุรกิจในอนาคตเช่นไร?

KFC ไม่ใช่แบรนด์ที่วางใจได้ตลอดประวัติศาสตร์ จากจุดเริ่มเริ่ม มีการเสาะหาเทคโนโลยีปัจจุบันเพื่อล้ำหน้าเกม

เมื่อเร็วๆนี้ KFC ได้ประกาศว่าพวกเขากำลังตรวจสอบและลองใช้ "ไก่" ที่ทำมาจากพืชเพื่อเพิ่มตัวเลือกของกินในแอตแลนต้า เมืองหน้าจอร์เจีย การทำงานร่วมกับ Beyond Meat ซึ่งเป็นบริษัทโปรตีนที่มาจากพืช ลูกค้าจะได้รับตัวเลือกตามแบบอย่างฟรีเพื่อขอความเห็น

พวกเขายังได้ทดสอบกับ cryptocurrency ในตอนไม่กี่ปีที่ล่วงเลยไป KFC Canada อนุญาตให้ลูกค้าซื้อ "The Bitcoin Bucket" ผ่านเว็บของ KFC ตั้งแต่ม.ค.ปีที่ผ่านมา