ไก่ผัดคิง Ginger เป็นราชาที่ปฏิเสธไม่ได้ในสูตรอาหารอันยอดเยี่ยมนี้ ขิงขูดจำนวนมหาศาล ไก่ไม่มีกระดูก เห็ดต่างๆ หัวหอม พริก และซอสหอยนางรมผัดเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมในการสั่งอาหารหลายจานและสามารถหาซื้อได้ตามร้าน อาหารภาคกลาง แทบทุกแห่งในเมือง ผัดผักบุ้ง แม้ว่าคุณจะไม่ค่อยสนใจผัก แต่คุณก็ยังชอบผักบุ้ง ผักบุ้งเป็นผักที่มีลักษณะเป็นลำต้นกลวงมีใบขนาดเล็ก นำไปผัดกับกระเทียม ซอสหอยนางรม และพริกด้วยไฟแรงเพื่อให้คงความกรอบและคงรสชาติที่สดใหม่ไว้ น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิเป็นผักนึ่งและปลาตัวเล็ก ๆ กินกับข้าวและน้ำพริกกะปิหมักฉุน รถเข็นรอบเมืองขายกะหล่ำปลีนึ่ง มะเขือ ถั่วฝักยาว และผักอื่นๆ รวมทั้งปลาเค็มตัวเล็กๆ อย่างปลาทู สำหรับซื้อน้ำพริกกะปิ ซอสเข้มข้นที่มีรสเค็มและคาวทำให้ทุกอย่างมีรสชาติที่ซับซ้อน ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สนใจความคาวอย่างแน่นอน ผัดซีอิ๊ว นี่เป็นมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณ เส้นหมี่ผัดในกระทะ ใส่กระเทียม หมู และบรอกโคลี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ไข่คนท่ามกลางความวุ่นวายของบะหมี่และเพิ่มความเอร็ดอร่อย หลังจากเสิร์ฟอาหาร บางครั้งผู้คนจะเติมน้ำตาล 2-3 ช้อน พริกป่น และน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ